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Prinz Alter Bodensee Apfel 41% (1 x 0.5 l)

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Das nahezu mediterrane Klima in der Nähe des Bodensees hat entscheidenden Einfluss auf die... mehr
Produktinformationen "Prinz Alter Bodensee Apfel 41% (1 x 0.5 l)"

Das nahezu mediterrane Klima in der Nähe des Bodensees hat entscheidenden Einfluss auf die Qualität der hier wachsenden Obstsorten. Insbesondere die traditionell in der Bodenseeregion wachsenden Sträucher und Bäume mit ihren mächtig großen, zuckersüßen Früchten haben sich im Laufe von Jahrhunderten perfekt an die klimatischen Gegebenheiten angepasst. In Österreich wird dieses Geschenk der Natur seit 1886 im Leiblachtal von der Brennerei Prinz ausgenutzt. In der vierten Generation im Familienbesitz, wurde die gesamte Erfahrung des Unternehmens nun in eine Serie gesteckt, die sich den Alten Obstsorten widmet. 

Schon auf dem Hof der Obstbauern werden nur die besten, die makellosen Früchte von Hand ausgewählt und in Holzkisten verpackt. An der Brennerei angekommen, wandern diese zuerst in einen dunklen Lagerraum. Auf diese Weise verdichten sich Aromen, der Apfel bildet noch mehr natürlichen Zucker und die Textur wird verfeinert. Sind die Früchte entkernt und entstielt wird eine Maische angesetzt, die über Wochen den Basisalkohol bildet. 

Im schonenden Brennverfahren werden unter Vakuum alle Aroma-Partikel im Geist gebunden. Anschließend folgen drei Ruhejahre in Steingut. Schlussendlich werden die Original Prinz-Holzfässer mit dem Brand gefüllt. Ist die Reifeprozedur abgeschlossen, wird der bernsteinfarbene Edelbrand stilecht in nostalgisch anmutenden Bügelflaschen abgefüllt. Genau so kaufen Sie den Prinz Alter Bodensee Apfel hier bequem online und zum kleinen Preis als Digestif, für den Grillabend mit Freunden oder als repräsentatives Geschenk. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Spirituose
Allergene: Enthält Schalenfrüchte
Ursprungsland: Österreich
Nettofuellmenge: 0,5l (500 ml)
Alkoholgehalt: 41 %vol.
Herstellerkontakt: Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 9, 6912 Gemeinde Hörbranz, Österreich

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