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Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% (1 x 0.7 l)

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Als im Oktober 1981 die baumgereiften Äpfel in der Steiermark geerntet wurden, war dies der... mehr
Produktinformationen "Gölles Alter Apfel Edelbrand 40% (1 x 0.7 l)"

Als im Oktober 1981 die baumgereiften Äpfel in der Steiermark geerntet wurden, war dies der Startschuss zur Produktion von Apfelbränden bei Gölles. 

Ausschließlich alte steirische Mostapfelsorten ließ die Familienbrennerei anliefern, darunter Maschansker, Holzapfel, Bohnapfel, Ilzer Weinler und Rosenapfel. Damit folgt Gölles konsequent seiner Linie. Lange bevor Bioprodukte in Mode kamen, verarbeitete diese Edelbrennerei einzig Obst aus der direkten Nachbarschaft, das unter umweltschonenden Bedingungen angebaut wurde. Es gibt einige Obstbrandspezialitäten, für die Früchte aus dem weiteren Umland benötigt werden, womit das Burgenland gemeint ist, keine 50 Kilometer entfernt. Kein Wunder also, dass für Gölles bereits am 14.10.1997 die erste Bio-Zertifizierung ausgestellt wurde.

Gölles Alter Apfel Edelbrand wurde erstmals 1981 zweifach sorgsam destilliert, wozu 14 Kilogramm Äpfel für einen Liter Spirituose notwendig sind. Anschließend geht das Produkt in kleinen Eichenfässern in den Reifekeller, um dort mindestens acht Jahre zu schlafen. Einzelne Fässer ruhen zwei Jahrzehnte.  

Das Ergebnis ist beachtlich. In der Nase sind der Fruchtschmelz und das intensive Aroma von Äpfeln ebenso präsent, wie der Hauch von Bourbonvanille, begleitet von würziger Eiche.

Im Mund zeigt sich die Textur harmonisch, weich und tief. Apfel und Vanillecreme feiern Hochzeit, mit würzigen Nuancen als Gästen. Entsprechend lang und vollaromatisch ist das Finish, das ohne Brennen oder Kratzen ein wärmendes Vergnügen ist. 

 

Gölles Alten Apfel Edelbrand bestellen Sie in der eleganten Langhalsflasche mit wenigen Klicks gleich hier zum kleinen Preis. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Brände
Ursprungsland: Österreich
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Herstellerkontakt: Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich

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