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Huizache Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
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Villa Lobos Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Das traditionelle Haus Villa Lobos gewann mit diesem Tequila Reposado 100% de Agave das begehrte Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2015. Und als wäre das nicht genug, gelangte dieser Tequila, vor allen anderen...
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Don Julio Tequila Reposado 38% (1 x 0.7 l)
Zur Gänze aus der blauen Agave gewonnen, besticht dieser Tequila Reposado mit einer umfassenden und intensiven Aromen-Struktur. Acht Monate in seinem Eichenfass gereift, wohnen ihm herrliche Noten von Zimt, Pfeffer, Honig, Agave und auch...
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Patrón Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Fünf Diamantsterne von der American Academy of Hospitality erhielt Patron für seinen 100% Agave Tequila Reposado – als erstes Haus der Welt überhaupt. Vielmehr müsste man zu ihm auch nicht mehr sagen, deshalb nur dies: intensive Agave,...
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Patrón Tequila Reposado 40% (1 x 1.0 l)
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Details
Herradura Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
11 Monate lang reifte und lagerte der Tequila in Fässern aus Eichenholz. Durch diese lange Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenholz Fässern, zeigt er nicht nur eine wunderschöne, goldene Farbe, sondern entwickelt vielmehr ein sehr...
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Tequila Reposado – Wieso nennt man ihn so?

Seinen einzigartigen Geschmack erhält der Tequila Reposado durch seine kurzzeitige Lagerung in Eichenfässern. Diese kann sich von 2 bis 12 Monate hinziehen, daher auch der Name Reposado, was übersetzt „ausgeruht“ heißt. Da jeder Hersteller andere Eichenfässer verwendet (z.B. französische, amerkanische), hat jeder Reposado seinen eigenen Geschmack. Ist ein Reposado älter als 12 Monate dann fällt er in die nächsthöhere Kategorie: Anejo. Die Kurzlagerung in Eichenfässer hat wurde erst in der 1970er erfunden, nämlich von der Familie Romo de la Pena. Diese Tequila Dynastie zeichnet sich unter anderem verantwortlich für die Gründung von Herradura SA de C.V. und in jüngster Zeit für die Produktion der Premium Tequila Marke Tequila Huizache.

Was ist so besonders am Tequila Reposado?

Herradura Tequila Reposado 40%

Der erweiterte Herstellungsprozess unterscheidet den Reposado vom Tequila Blanco - dem ungereiften Tequila. Die Lagerung beeinflusst nicht nur den Geschmack, sondern auch die Farbe des Tequilas. Unter Verwendung von jungen Eichen wird der Reifungsprozess beschleunigt und somit auch der Geschmack intensiver.

  • Im Großen und Ganzen ist also der wesentliche Unterschied zu den naturbelassenen, würzigen Tequila Blancos, die leicht gelblich oder auch hellgoldene Farbe und der vielfältige Geschmack.
  • Doch die geschmackliche Komplexität versuchen heutzutage viele Hersteller noch durch die Verwendung von gebrauchten Weinfässern zu steigern.
  • Auch ehemalige Sherry- oder Cognacfässer kommen hier zum Einsatz, wodurch zusätzlich noch eine fantastische Vielfalt an Aromen entsteht.
  • Whiskey-Kenner lieben diese Aromatiefe!

Stöbern Sie einfach in dieser Rubrik und vergleichen sie die unterschiedlichen Färbungen der Tequila Reposado. Du wirst erstaunliche Unterschiede feststellen - von hellgelblich bis dunkelgold schimmernd. Letztendlich entscheidet jedoch wie so oft der persönliche Geschmack. Salud!

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