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San Cosme Mezcal Probierflasche | Miniatur 40% (1 x 0.05 l)

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  • SW12412
  • beliebter Barszene-Mezcal 
  • Farbe: kristallfarben hell
  • Aroma: Frucht der Agave mit Spuren von Karamel, Holz und Erde
  • Schmeckt nach einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder
  • Abgang ist lang, trocken und intensiv rauchig
Die kleine 0,05l Miniatur Probierflasche des beliebten und bekannten Mezcal aus Mexiko. Maximal... mehr
Produktinformationen "San Cosme Mezcal Probierflasche | Miniatur 40% (1 x 0.05 l)"

Die kleine 0,05l Miniatur Probierflasche des beliebten und bekannten Mezcal aus Mexiko. Maximal 1 Miniatur pro Bestellung.

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San Cosme ist Kult!

Eine Marke, die dazu beigetragen hat, dass Mezcal populär geworden ist, ist Mezcal San Cosme. Der Markenname ist auf den Schutzheiligen der Ärzte, Saint Cosmas, zurückzuführen. Destilliert wird der San Cosme Mezcal in einer Brennerei in Oaxaca. Statt industriell vorzugehen, werden auf altbewährte Weise die Agaven in mit heißen Steinen ausgelegten Mulden in der Erde gebacken und dann in Steingefäßen vergoren. Ein großer Mühlstein zerkleinert die fermentierten Agavenherzen und entzieht dem Saft die Zuckermoleküle für die Destillation. Gebrannt wird der Mezcal im small batch in geringen Chargen.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,05l (50 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, D 58093 Hagen, Germany 

 

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