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Del Maguey Tobala Mezcal 45% (1 x 0.7 l)

Del Maguey Tobala Mezcal 45% (1 x 0.7 l)

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  • SW10094
  • In Handarbeit hergestellter Premium Mezcal
  • 100% Tobala Agaven, eine wilde, recht kleine Agavensorte
  • extrem hoher Aufwand bei der Herstellung
  • Aroma: verbranntes Gummi, Mango und Noten von Vanilleeis
  • Geschmack: weich mit Noten von Mango, Agave, Erde und auch etwas Zimt
  • der Abgang dieses Mezcal ist unfassbar lang
Das Hause Del Maguey verwendet für seinen Tobala Mezcal nur die äußerst seltenen Tobala-Agaven,... mehr
Produktinformationen "Del Maguey Tobala Mezcal 45% (1 x 0.7 l)"

Das Hause Del Maguey verwendet für seinen Tobala Mezcal nur die äußerst seltenen Tobala-Agaven, eine Pflanze die wild und nur in den Höchstlagen von Oaxaca gedeiht. Die Tobala Agave ist ausserdem recht klein, deshalb braucht es etwa acht dieser Tobala-Herzen, um den Ertrag eines "normalen" Espadin-Herzens zu erhalten- was sich wiederrum im Aufwändigen Herstellungsprozess und Kosten niederschlägt.

Der Aufwand jedoch lohnt sich und die Qualität ist sagenhaft, verblüffend – es handelt sich um ein echtes und äußerst seltenes Naturprodukt. Der Geschmack ist durchweg rein und unendlich weich mit Noten von Mango, Agave, Erde und auch etwas Zimt. Der Abgang dieses Mezcal ist unfassbar lang!

Über die Marke:
Del Maguey Single Village Mezcal wurde 1995 vom international bekannten Künstler und Mezcal-Visionär Ron Cooper gegründet. Jede Sorte besitzt einen eigenen einzigartigen, reichen, süßen und rauchigen Charakter und wird von einzelnen Familien-Palenqueros (Produzenten) in Dörfern auf traditionelle Weise hergestellt. Del Maguey ist der erste Hersteller, der jedes Produkt nach dem Dorf, in dem der Mezcal hergestellt wird nennt.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 45.0 %vol.
Herstellerkontakt: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg 

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